Sesetengah ukiran memberikan lebih banyak artistik.
Ukiran Buah adalah salah satu seni ukiran buah-buahan ini. biasanya dihidangkan dalam acara besar seperti membuat beras kuning. Seni ini menjadi teras pelancongan Thailand. Thailand dikenali sebagai salah satu negara penghasil buah yang terbaik di dunia. jadi ia tidak asing jika seni ini sangat maju di Thailand. Buah-buahan yang biasa digunakan termasuk tembikai, tembikai, timun, oren, wortel, tomato, dll. Bukan sahaja kayu dan batu boleh diukir. Buah-buahan juga menjadi sangat cantik dan menarik apabila disentuh oleh tangan seniman ukiran buah. Para seniman dengan cepat menjadikan seluruh buahnya menjadi patung-patung yang mempunyai nilai seni yang tinggi. Ini adalah Ukiran Buah, seni dalam menyajikan makanan dengan keindahan, biasanya media yang digunakan adalah buah bulat dan mempunyai tekstur lembut. Hiasan atau ukiran mempunyai kepakaran khas, kerana selain memerlukan kemahiran yang kuat, kesabaran dan imaginasi, ia juga memerlukan orang yang benar-benar mempunyai semangat artistik yang tinggi. Tidak semua chef yang berpengalaman boleh membuat dan mencurahkan idea mereka supaya penampilan hidangan itu menarik. Idea kreativiti dan kreativiti dalam menghidangkan masakan adalah mahal kerana ia mengandungi nilai seni yang tinggi. Seni ukiran buah dan sayuran dipanggil Buah Ukiran.
Jaga pisau
Dalam ukiran buah, seseorang akan mengukir dan mengukir buah-buahan dengan menggunakan alat yang agak mudah iaitu pemotong, pisau bergerigi dan tusuk gigi jika diperlukan. Atau gunakan alat khas. Yang paling biasa ialah pisau ukiran. pisau yang digunakan juga berbeza-beza, dan masing-masing mempunyai hujung bengkok, untuk membuat gerbang melengkung, terdapat ujung, ujung tajam, biasanya digunakan untuk membuat tepi kecil, tajam, dan beberapa bentuk berbentuk pahat, dan mempunyai bentuk yang berbeza, yang berfungsi untuk membuat strok yang menyerupai kelopak bunga, dan banyak lagi jenis pisau.