Используйте приложение APKPure
Историческую версию HTTP Proxy Client можно получить на Android
Перехватчик Android VPN для отправки HTTP- и HTTPS-трафика на прокси
This tool is a proxy configuration tool that takes advantage of Android VPNService feature. Only the communication from the specified application can be acquired.
more details can be found on https://github.com/raise-isayan/TunProxy