GMP Food Safety PRO

Um guia prático para implementar Boas Práticas de Fabricação em Alimentos (BPF).

GMP Food Safety PRO contém um guia prático para implementar Boas Práticas de Fabricação em Alimentos.

NOTA: A aplicação GMP Food Safety PRO está completamente livre de publicidade.

Baseia-se nos princípios e requisitos de:

- O Código Internacional de Prática - Princípios Gerais de Higiene Alimentar publicado pelo Codex Alimentarius (CAC / RCP 1-1969, Rev. 4-2003).

- Orientações sobre HACCP, GMP e GHP para as PMEs da ASEAN para a Alimentação. Programa de Cooperação Económica CE-ASEAN sobre Normas, Qualidade e Avaliação da Conformidade. Comité Europeu de Normalização (CEN). 2005.

- Guia de Segurança Alimentar. Agência Canadense de Inspeção de Alimentos (CFIA). 2010.

Você pode acessar recomendações, práticas recomendadas e dicas para a implementação de BPF fácil. O aplicativo é uma ótima ferramenta para executar os princípios e os requisitos do GMP.

Além disso, o aplicativo inclui um portal informativo com artigos e notícias que são atualizados com tópicos de interesse para produtores, profissionais e estudantes no campo de alimentos.

Recursos do aplicativo:

- Guia prático de BPF nos alimentos.

- Recomendações, dicas e melhores práticas.

- Glossário de termos utilizados no campo.

- Notícias e artigos sobre a indústria alimentar

O pedido é adequado para:

- Produtores de alimentos.

- Profissionais da Indústria Alimentar, Bromatologia, Tecnologia de Alimentos e indústrias afins.

- Estudantes em carreiras da indústria alimentar.

- Inspetores de qualidade em fábricas de alimentos.