Italian Food Decoder

A última palavra italiana Tradutor & guia alimentar

O DECODER DE ALIMENTOS ITALIANO é o companheiro perfeito para explorar o mundo da culinária italiana. Este aplicativo fornece traduções instantâneas de todos os nomes, termos e frases de alimentos comumente usados ​​na culinária. E é muito mais do que apenas um dicionário. Entradas detalhadas para todas as palavras importantes oferecem informações básicas, com descrições do que há em um prato, de onde veio, o que combina bem e quem faz melhor.

O DECODER DE ALIMENTOS ITALIANO é abrangente - cerca de 6.000 palavras ao todo, incluindo palavras em dialeto e pratos locais de todas as regiões da Itália. A função de pesquisa avançada permite que você encontre instantaneamente a palavra italiana para qualquer coisa, e a navegação fácil permite percorrer rapidamente qualquer menu de restaurante.

Com tantos estilos e especialidades regionais, a culinária italiana pode ser terrivelmente intrigante (encontramos mais de vinte palavras para cogumelos chanterelle), mas este aplicativo ajudará você a descobrir as peculiaridades locais, bem como as centenas de variedades de queijos, charcutaria, peixe, formas de massas e o resto.

O DECODER DE ALIMENTOS ITALIANO é uma educação em tudo italiano de uma forma divertida e acessível. Seja você um visitante pela primeira vez ou um italófilo experiente, isso aumentará sua diversão e apreciação de uma das melhores cozinhas do mundo. Buon appetito!

• Mais de 2000 artigos para os pratos e especialidades mais importantes

• Listas especiais de palavras de utensílios de cozinha e de mesa, cortes de carne, queijo e termos de vinho e outros tópicos

• Links para sites de comida, blogs e receitas e para festivais de comida italiana

• Leve-o ao mercado e aprenda o que você está vendo

• Use-o para decifrar receitas italianas reais

• Lista os alimentos DOC e especialidades locais na 'Arca do Gosto' do Slow Food

Sobre os autores

Dana Facaros e Michael Pauls são os autores de 26 guias Cadogan que cobrem todas as cidades e regiões da Itália; em 2018, eles publicaram o guia detalhado Bradt do norte da Itália: Emília-Romanha e, em 2019, o guia Bradt para Friuli Venezia Giulia foi o primeiro em inglês para a região; Atualmente, eles estão trabalhando no guia Bradt para a Úmbria e Le Marche. Eles começaram em 1986, criando seus filhos em uma pequena vila da Úmbria enquanto exploravam o país. A Itália logo teve o seu caminho com eles, transformando-os (e as crianças) em admiradores desesperados e impenitentes. Em suas viagens, eles sempre gostaram de fazer anotações sobre especialidades regionais e delícias obscuras, e essas se tornaram a base deste aplicativo.