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porque para o povo da Indonésia, abon é um produto alimentar popular. especialmente a carne desfiada

A carne desfiada geralmente é servida como acompanhamento de arroz ou recheio de pão. Além do saboroso sabor seco da carne

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Desfiado é um alimento feito de fibra de carne animal. Sua aparência é geralmente marrom clara a enegrecida porque é temperada com molho de soja. Desfiado parece com fibras de algodão, porque é dominado por fibras musculares secas que são desfiadas. Por ser seca e quase sem umidade residual, a carne desfiada geralmente é armazenada por semanas a meses em embalagens herméticas. Além de ser feito com ingredientes básicos de carne (bovina, cabra, cavalo e cordeiro), existem várias carnes desfiadas que são feitas com ingredientes básicos de frutos do mar, como atum, bagre, atum, enguia, siri e camarão.

Abon é geralmente comido como acompanhamento para ser polvilhado em cima de arroz, macarrão wonton ou mingau de frango, ou como recheio de lemper e geralmente é comido diretamente como lanche ou lanche. Na Indonésia, a carne comumente usada para fazer carne desfiada vem da carne bovina, então as pessoas conhecem 'carne desfiada'.