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最好的蛋糕食谱,使在家轻松的方法。初学者的蛋糕食谱。
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蛋糕通常在婚礼,周年纪念日和生日等庆典场合用作庆祝菜。有无数的蛋糕食谱;有些像面包,有些又丰富又精致,还有许多世纪的历史了。制作蛋糕不再是一个复杂的过程。一次,蛋糕制作需要大量的劳动(特别是鸡蛋泡沫的搅拌);烘焙设备和方向已经简化,因此,即使是最业余的厨师也可以烤蛋糕。蛋糕主要根据成分和混合技术大致分为几类。
查看最佳蛋糕食谱。巧克力蛋糕,白蛋糕,香蕉蛋糕和胡萝卜蛋糕的可信赖食谱,并附有家庭厨师的照片和提示。
尽管很容易找到蛋糕和面包之间区别的明显例子,但精确的分类始终难以捉摸。例如,香蕉面包可以适当地视为速食面包或蛋糕。
我们今天意识到的蛋糕不等于十七世纪。随着这一年的发展,面包师和厨师们都开始改变制作蛋糕的方式。蛋糕的配方并不仅限于更改配方,但我们改变了其用法。这些天,蛋糕被用来庆祝生日,婚礼,有时也被用作个人享受的点心。
邦特蛋糕是在邦特锅中烤制的蛋糕,形状独特。形状的灵感来自于被称为Gugelhupf的传统欧洲蛋糕,但是Bundt蛋糕通常与任何单一配方都没有关联。
简单的蛋糕食谱
蛋糕球是重构的蛋糕屑的小球,涂有巧克力或糖霜。它们是通过将蛋糕屑和糖霜混合,成形为球形然后将其浸入涂层(例如融化的巧克力)中制成的。蛋糕球最初是由剩余或过时的蛋糕屑制成的,目的是防止浪费。蛋糕球不具有传统的甜味,烘烤和发酵蛋糕的稠度,但是具有类似于面团的稠度,这可以归因于蛋糕屑和糖霜的混合。
圆锥形蛋糕(例如Kransekake或“环形蛋糕”)是挪威的特色蛋糕,在婚礼,生日,毕业和节日宴会桌上均占有一席之地。传统上是由杏仁,糖果糖和蛋清制成的,它是标准庆祝蛋糕的一种出色的无面粉,无麸质替代品。
两者都适合一个人的蛋糕。纸杯蛋糕是设计用于一个人的小蛋糕,可以用小纸片或铝杯烤制。与较大的蛋糕一样,可以使用糖霜和其他蛋糕装饰,例如水果和糖果。主要成分是黄油,糖,鸡蛋,面粉。蒙砂和其他蛋糕装饰是可选的。
薄饼是在大而扁平的矩形锅(例如,平底锅或果冻卷锅)中烘烤的蛋糕。这些单层蛋糕几乎总是被磨砂,沿着边界和平坦的上表面装饰和装饰性磨砂。
在家制作不同类型的蛋糕,然后在家吃美味可口的蛋糕。
精美而又有创意的生日蛋糕设计的大量收藏。生日蛋糕很漂亮,您可以找到我们最喜欢的生日。查看生日蛋糕设计,独特的生日蛋糕或特别的庆祝活动。每个人在生日那天都应该得到一些自制的生日蛋糕创意,没有什么比拥有有趣的生日蛋糕的大蛋糕更特别了。
Last updated on 2021年09月04日
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2021年09月04日