Diy Chewy洋葱比萨教程

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在这里，我们分享你如何使这个美味，耐嚼的洋葱披萨。享受美好的一天，享受它的家伙！

“虽然德国和法国边界的这个地方几乎是比萨，但在德国和法国边界的某些地方，却有一种甜点的名字，那就是用培根，洋葱和奶油混合物作为配料。 “

配料

总时间：40米

4份

657卡尔斯

- 12盎司切片培根，横切成1/2英寸的块

- 4（5盎司）球准备比萨面团

- 1个大的黄色洋葱，切片

- 1杯法式干酪（法式新鲜奶酪）

- 1/4杯奶油fraiche

- 1撮肉豆蔻

- 盐和新鲜研磨的黑胡椒的味道

- 1个辣椒辣椒

路线

预备15米

厨师25米

步骤1

将培根放在煎锅中，用中火加热煮熟，但不要酥脆，脂肪已经变白，约8分钟。排入过滤器;保留脂肪。

第2步

将煎锅放回中火。加入切片的洋葱。简单烹饪，直到他们失去原始的边缘，并稍微软化，3至5分钟。如果锅看起来太干，加一茶匙或2个培根脂肪。将热锅取下，冷却至室温。

步骤3

将干酪，奶油，肉豆蔻，盐，黑胡椒和辣椒粉混合在一个混合碗中。

步骤4

将1个比萨饼面团放在面粉表面上。展开并展开成10或12英寸的薄圆圈。转移到冷铸铁锅。用中高热来预热地壳底部。随着面团加热和气泡的出现，用叉子的叉子使它们放气，使外壳变得薄而脆（不耐嚼）。当底部很好地变成褐色，即将开始烧焦时，5至7分钟，从热源中取出。重复余下的面团。

步骤5

在地壳上撒上大量的奶酪混合物。均匀地用一些洋葱和培根。烤5或6分钟，直到边缘变成褐色并开始提起。重复剩下的馅饼。

脚注

注意：

一旦你的地壳预先变成褐色，就可以像我一样在肉鸡下完成。或者另一种方法是把它放在一个500°F的烤箱里，直到它煮熟到你喜欢的熟练度，7到10分钟。或者，你也可以做两个事情：在一个热的炉子里开始，然后在肉鸡下面放一分钟来完成交易。

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