Рецепты десертов и выпечки

1000 Rezepte von Desserts, Kuchen, Gebäck und Back Gerichte mit Fotos

Кулинарный справочник-книга для людей любящих готовить самостоятельно. Содержит больше тысячи рецептов сладких блюд с фотографиями и пояснениями. Представлены блюда русской, индийской, итальянской, французской кухни. Присутствует раздел с постными блюдами, детским меню, низкокалорийная еда, а также вегетарианские рецепты. Большое количество кексов, шарлоток, маффинов.

Свойства кулинарного справочника:

- выбор блюд по национальной кухне: армянская, китайская, украинская

- поиск по базе рецептов (включая торт Наполеон, медовик и графские развалины)

- пошаговые инструкции для каждого торта и капкейка

- фотография к каждой мучной сладости

- возможность добавлять любимый рецепт в избранное

- список и количество ингридиентов

- более 1000 рецептов

Возможности:

- рецепты на каждый день - чизкейки, блинчики

- рецепты с фото без интернета

- содержит самые популярные десерты (торты, печенье, бисквит, пончики)

Десерт — завершающее блюдо стола, предназначенное для получения приятных вкусовых ощущений в конце обеда или ужина, обычно — сладкие деликатесы, такие как блины, ватрушки, вафли и кулич.

Кулинарный рецепт — руководство по приготовлению кулинарного изделия. Содержит информацию о необходимых пищевых продуктах, их пропорциях и инструкциях по смешиванию и обработке, например, оладьи, сырники, пряники и сорбет. Кулинарные рецепты описывают механическую и тепловую обработку ингредиентов, способы сервировки готовых изделий.

Рецепты передаются из уст в уста, а также публикуются в кулинарных книгах и на специализированных сайтах. Существуют секретные рецепты, передающиеся кулинарами своим наследникам.