餐飲食品檢定題庫

Beinhaltet Tests für die Verpflegungstests der Klassen B und C

Die aktuell enthaltenen Tests umfassen

Klasse C:

Backwaren (07700)

Lebensmittelkontrollanalyse (09200)

Zubereitung von Speisen (21800)

Chinesische Teigwarenverarbeitung (09600)

Chinesische Reisverarbeitung (09500)

Verarbeitung aquatischer Lebensmittel (13200)

Fleischverarbeitung (09400)

Chinesische Küche-Vegetarisch (07601)

Chinesisches Shabu (07602)

Westliche Küche (14000)

Getränkezubereitung (20600)

Hotel-Zimmerservice (21600)

Klasse B:

Backwaren (07700)

Lebensmittelkontrollanalyse (09200)

Chinesische Teigwarenverarbeitung (09600)

Chinesische Küche-Vegetarisch (07601)

Chinesisches Shabu (07602)

Getränkezubereitung (20600)

Wir werden den Inhalt weiterhin aktualisieren und in Zukunft weitere Funktionen hinzufügen. Bleiben Sie also auf dem Laufenden!