Panamar

Das Meer empfiehlt es!

Panamar ist eine neue Art, die Meeresfrüchteküche zu verstehen: Es ist die Kombination verschiedener Geschmacksrichtungen, Aromen und Texturen, die sich zu einem immer neuen Erlebnis treffen.

Die Mischung aus Tradition und Experimentieren zeigt sich am besten in unseren Sandwiches, schön anzusehen und köstlich im Geschmack mit Kombinationen von Zutaten, die je nach Saison und der Kreativität des Küchenchefs variieren.

Weitere Vorschläge auf der Speisekarte: Tartar, immer garniert mit raffinierten Zutaten, die der Fusionsküche aller Breiten und Ursprünge ein Augenzwinkern verleihen, schmackhafte und bunte Salate und eine Liste mit leckeren frittierten Tintenfischen, Kabeljau, Kartoffeln mit Fisch-Porchetta-Schwert und vielen anderen Launen.