Roda Rasa Kopi Indonesia

Die digitale Version des indonesischen Coffee Flavor Wheel

Was meinen wir, wenn wir über Kaffeegeschmack wie Mango sprechen?

In dieser Anwendung finden Sie verschiedene Anleitungen, um die richtige Geschmacks- und Aromareferenz zu finden. Schauen Sie sich genauer an, was professionelle Cuppers bedeuten, wenn sie über Geschmacksrichtungen wie "Milchschokolade" oder "Durian" sprechen.

Hier finden Sie 82 sensorische Beschreibungen und Rezepte, um Aroma- und Geschmacksreferenzen rückgängig zu machen.

Diese Anwendung ist auch mit einem digitalen SCA-Schröpfformular ausgestattet.

Wenden Sie sich bei Fragen an [email protected].

Roda Rasa Kopi Indonesia ist die Arbeit von Seniman Coffee und Karana Coffee Specialists in Absprache mit 5758 Coffee Lab.