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Ideas de diseño de glaseado de pastel
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Mientras que las fiestas de cumpleaños o bodas a menudo vemos una muy hermosa torta con adornos. Decoración de pastel hay 3 tipos de crema de mantequilla, glaseado o fondant. Para el uso de materiales de formación de hielo, debe saber si esta torta es muy sensible a la temperatura y la humedad. Mi lado te dará consejos sobre cómo ayudarte a obtener el glaseado perfecto.
Asegúrese de que las herramientas utilizadas para decorar el pastel con glaseado estén lavadas y no grasosas. El equipo aceitoso hará que la formación de hielo sea difícil de recoger o pegajosa
El hielo que aún tiene forma de polvo o polvo debe cernirse antes de usar para evitar burbujas de hielo.
Cuando se utiliza para decorar el pastel, cubra siempre el recipiente con un trapo húmedo que sea útil para disminuir el endurecimiento del recipiente.
Con el fin de obtener la formación de hielo en la superficie lisa y agria, después del glaseado recubierto intente soplar la parte superior con agua tibia, elimine el exceso de agua en el cuchillo y frote hasta que quede glaseado uniforme.
No alise la formación de hielo con una espátula o un cuchillo sumergido en agua caliente, ya que la escarcha se derretirá por sobrecalentamiento.
Si la formación de hielo se endurece, agregue un poco de agua y mezcle bien hasta que el líquido vuelva
Para obtener resultados suaves y suaves, la tarta de pastel debe estar recubierta con glaseado finamente pulido de hasta dos o tres capas de hielo, asegurándose de que cada capa se seque antes de apilarse con la siguiente capa. Luego, comienza con una capa de glaseado extendiendo la formación de hielo alrededor de las paredes y las superficies de la torta.
Si desea decorar el pastel con un glaseado de color real, para la primera capa intente usar glaseado blanco, espere a que se seque y luego coloree el glaseado.
Lo importante, antes de decorar la tarta, es asegurarse de que la tarta quede en la tarta con un tamaño más grande o más grande de la tarta base para quitarla y quitarla fácilmente. Mover una tarta sin un pedestal hará que la decoración con glaseado se deshaga.
Espero que mis consejos para obtener una formación de hielo perfecta te puedan ser útiles.
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Last updated on 14/12/2017
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Ideas de diseño de glaseado de pastel
2.0 by Kristokril
14/12/2017