Dolce Forno De Tommaso

La panadería Dolce Forno De Tommaso es una empresa familiar

La Panadería Dolce Forno De Tommaso es una empresa familiar fundada en 1983 por Francesco De Tommaso, quien tras adquirir diversas experiencias en el sector, decide abrir la primera oficina en Torre Santa Susanna.

Ahora está presente con varias oficinas en la provincia de Brindisi, operando en la producción y distribución de productos de panadería frescos y secos, en la preparación de platos preparados y pasteles artesanales frescos y en la gestión de catering en sus propias instalaciones o en los clientes. 'hogares a través de su división de catering imperio.

La estructura corporativa actual está representada por la segunda generación de la familia, en particular con sus dos hijos Antonio y Piero, flanqueados diariamente por su fundador, quien lidera un proceso de continuidad y renovación.

En particular, Antonio ganó experiencia a nivel nacional e internacional gracias a su inscripción en 2000 en el club richemont, una organización internacional sin fines de lucro que apoya a sus miembros en la cima del sector de la panadería y pastelería al ofrecer diversas oportunidades de capacitación y conocimientos a Promover la especialización en la profesión también a través de cursos, pasantías, simposios internacionales, visitas a empresas.

Para formar parte del richemont necesitas: preparación, ética profesional y una pasión incurable por tu profesión. Calidad para transmitir a través de productos de excelencia a sus clientes y que siempre han sido los pilares de dolce forno. La prioridad es, de hecho, dar a conocer todas las novedades relativas a la panadería y pastelería modernas.

Antonio, gracias a su compromiso y valores demostrados, pronto se convirtió en vicepresidente del club, quedando también segundo en el campeonato italiano de pastelería por equipos en 2006 y segundo en el campeonato europeo de 2007.

Pasión, preparación, actualización son las palabras clave que caracterizan el compromiso del personal de dolce forno por ofrecer a sus clientes lo mejor cada día.