Rețete culinare românești

Aplicación con recetas desde las más complejas hasta las más sencillas

Aplicación con recetas culinarias rumanas, con un grado de complejidad muy diverso, pero que se puede realizar en cualquier cocina.

La aplicación está estructurada por categorías: carnes - filetes, aperitivos, bebidas - cócteles, pescados, salsas, sopas - sopas, guarniciones, pizzas, ensaladas, guisos, vegetariano - ayuno, conservas, pastas y postres.

Un breve resumen de las recetas presentes en la aplicación:

Aperitivos:

- Rollo de jamón y verduras

- Pastel tradicional griego

- tortilla griega

- Toponita polenta

- puntadas rumanas

- Polenta rellena

- Rollitos de salchicha y maíz

- Bulz de Transilvania

- Extranjeros moldavos

- Balmoș como en Bucovina

Bebidas / Cócteles:

- Limonada con sandía

- Frambuesa

- Conmocionado

- Refinado

- Cóctel de verano

Carne - Filetes:

- Pechuga de pollo rellena

- Membrillo al horno

- Albóndigas a la plancha

- Vides en hojas de parra

- Repollo y pimientos rellenos rellenos

- Sarmale en repollo nuevo

- Cesta de escalera, con salchichas Pleşcoi

- Freír alitas de pollo

- Hígado de pollo con tocino y champiñones

- Filete de cerdo con comino

- Filete campesino

- Rollo de carne y guisantes

- Pato al horno con col lombarda

- Repollo ahumado al horno

- Poner al horno marinado en leche batida con ajo

- Albóndigas al horno

- Pollo al horno con verduras de otoño

- Pimientos rellenos de pollo

- Chuleta de mostaza

- Carne de cerdo a la parrilla

- Sarmale en hojas de col en escabeche

- Sarmale de pollo en hojas de parra

Sopas / Sopas

- Sopa de Transilvania

- Sopa tradicional

- Sopa de albóndigas

- Sopa agria

- Sopa de verduras

- Sopa radauteana

- Sopa de papas

- Sopa de cordero

- Sopa de ternera con tomates

- Sopa espesa

conservas

- Cuajada de frijoles

- Zacusca de setas

- Pescado zacusca

- Calabaza en vinagre

- Mermelada de pimiento picante

- Vaina de frijoles en un frasco

- Cáscara de membrillo

- Mermelada de grosellas

Postres

- Rollo de maní

- Croissants de jamón y queso

- cheque de manzana

- Papanas de frutas

"Ponte en tu regazo".

- Jaula tradicional

- Empanadillas de ciruela

- Rollo de caramelo

- El rollo de pastel

Juntas

- Bolas rellenas

- Especialidad valaquia

- Tarta de puerros con zanahorias

- Pudín de verduras

- Pudín de calabaza

- Huevos de espinaca al horno

- Pasta de guisantes con menta

- Guisante con pan rallado

- Huevos con verduras

- Ensalada de invierno

- Budín de patata con calabaza

- Arroz basmati con brócoli y almendras

- Ensalada de papa con apio

- Puré de patatas al horno

- Albóndigas de calabaza

- Brochetas de patata con tocino

Pascua de Resurrección

- Espaguetis con albóndigas y salsa de tomate

- Pasta con salsa de tomate y aceitunas

- Pasta de hongos

- Lasaña de berenjena y pollo

- Budín de pasta con pimientos morrones

- Espaguetis con pollo y champiñones

- Pasta en espiral con setas y ensalada.

- Linguini con salsa pesto

- Espaguetis a la carbonara con guisantes

- Carbonara con tocino ahumado

- Pasta con sabor a tomillo

- Pasta con tocino y frijoles

- Pasta con salsa de aceitunas y parmesano

- Pasta con pollo y nata

Encima

- Pescado con salsa de tomate

- Budín de patata con lucioperca

- Salmón glaseado en salsa agridulce

- Pastel de pescado y guisantes dulces

- Caballa al horno

- Pescado al horno con verduras

- Salmón con costra de parmesano

- Trucha en bandeja con salsa blanca

- Lucio relleno

- Salmuera de pescado

- Borscht de pescado

- Sopa de pescado

- Carpa frita con ajo y limón

- Duerme con ajo

- Medallón de tomate con tomates

La pizza

- Pizza mediterránea

- Pizza casera

- Pizza de queso

- Mini pizza para niños

- Pizza de mariscos

- Pizza de jugo de tomate

- Pizza de mozzarella

- Pizza campesina

- Pizza de huevo

Ensaladas

- Ensalada festiva

- Ensalada de verduras crudas

- Ensalada de atún y huevos duros

Salsas

- Muhammara - Pasta de pimiento al horno con nueces

- Ciulama de hongos

- Mayonesa de aguacate

- Tsatsiki

- Salsa picante con pimientos picantes

Estofado

- Repollo con carne al horno

"Estofado de pescado."

- Caldo de champiñones

- Guiso de berenjenas con polenta

- Pollo con salsa de pimiento al horno

Vegetariano - De Post

- Sopa de verduras

- Pasta de frijoles con especias

- Verduras al horno

- Sopa de fríjol

- Sopa de crema de maíz

- Sopa de verduras con albahaca verde