Türkmen Milli Tagamlary

Türkmen Milli Tagamlary - Cocina tradicional turcomana

La cocina turcomana (Turkm. Türkmen tagamlary) es la cocina nacional del pueblo turcomano. En términos de tecnología y variedad de productos, está muy cerca de las cocinas de otros pueblos de Asia Central, aunque entre los turcomanos todos los platos tienen sus propios métodos de preparación turcomanos. Entre los turcomanos, los platos más populares son el pilaf, que en turcomano serán “palow”, manti - “manty”, bolas de masa - “börek”, dograma - “dograma” (carne desmenuzada y pan empapado en caldo).

Türkmen aşhanasy (Türkmen tagamlary) türkmen halkynyň milli aşhanasydyr. Tehnologiýa we önümleriň görnüşi taýdan beýleki Merkezi Aziýa halklarynyň aşhanalaryna örän ýakyn, türkmenleriň arasynda ähli tagamlaryň öz türkmen bişirme usullary bar. Türkmenleriň arasynda iň meşhur tagamlar palaw, manty, börek, dograma bolar.

Türkmen halkynyň milli tagamlary.

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