150 Pasta Recipes Offline

بیش از 150 مجموعه دستور العمل های ماکارونی و آسان برای تهیه.

برنامه رایگان آفلاین 150 Pasta Recipes شما را با بزرگترین مجموعه غذاهای پاستا، اسپاگتی و ماکارونی از سراسر جهان آشنا می کند. این یک نوع غذای ایتالیایی است که معمولاً از خمیر بدون مایه آرد گندم دوروم (سمولینا) که با آب یا تخم مرغ مخلوط شده و به شکل ورقه ها یا اشکال مختلف در می آید تهیه می شود و سپس با جوشاندن پخته می شود. آرد برنج یا حبوباتی مانند لوبیا یا عدس گاهی به جای آرد گندم برای ایجاد طعم و بافت متفاوت یا به عنوان جایگزین بدون گلوتن استفاده می شود. پاستا غذای اصلی غذاهای ایتالیایی است.

پاستا به دو دسته کلی خشک و تازه تقسیم می شود. هر دوی آنها در اشکال و انواع مختلفی وجود دارند. به طور کلاسیک در سه نوع غذای آماده سرو می شود. پاستا پخته شده آبکاری می شود و با سس جانبی یا چاشنی رایگان سرو می شود. طبقه بندی دوم این است که در آن پاستا بخشی از یک غذای سوپ است. دسته سوم در ظرفی گنجانده می شود که بعداً در فر پخته می شود. غذاهای پاستا به طور کلی ساده هستند، اما غذاهای جداگانه در تهیه متفاوت هستند. برخی از غذاها به عنوان اولین غذای کوچک یا برای ناهارهای سبک سرو می شوند، مانند سالاد پاستا. سایر ظروف ممکن است بزرگتر تقسیم شوند و برای شام استفاده شوند.

مواد لازم برای تهیه خمیر ماکارونی شامل آرد سمولینا، تخم مرغ، نمک و آب است. روش های مختلفی برای شکل دادن به ورق های ماکارونی بسته به نوع مورد نیاز وجود دارد. محبوب ترین انواع آن شامل پنه، اسپاگتی و ماکارونی است. گلوتن، پروتئینی که در غلاتی مانند گندم، چاودار و جو یافت می شود، به تجمع پروتئین و بافت سفت یک ماکارونی معمولی پخته شده کمک می کند. ماکارونی بدون گلوتن با جایگزین های آرد گندم مانند پودر سبزیجات، برنج، ذرت، کینوا، آمارانت، جو و آرد گندم سیاه تولید می شود.

اکنون 150 دستور پخت پاستا را به صورت آفلاین دانلود کنید!

سلب مسئولیت: همه مطالب تحت حق چاپ ما نیستند و متعلق به صاحبان مربوطه می باشند. همه مطالب از منابع مختلف گرفته شده است، اگر چیزی در برنامه توهین آمیز یا تحت حق نسخه برداری خود یافتید، لطفاً برای ما ایمیل بفرستید تا اعتبار آن را به آن بدهیم یا حذف کنیم.