Bakmi Gili

Bami Gili: Culinary Award recipient in 2017 for Best Noodle Dish & Meatball

Dapatkan informasi dan promo terbaru dari Bakmi Gili di kota anda melalui aplikasi Bakmi Gili ini, selain itu juga terdapat informasi mengenai bagaimana menjalin kerja sama dengan kami dengan cara franchise Bakmi Gili untuk kota anda. Gunakan aplikasi ini untuk mengetahui dimana lokasi Bakmi Gili yang terdekat dengan lokasi anda. Sekilas kami berikan informasi mengenai sejarah daripada Bakmi Gili sendiri sehingga menjadi salah satu kuliner yang di perhitungkan di Indonesia

Gili adalah sebuah nama jalan kecil di Surabaya yang sengaja kami pilih sebagai nama dari warung Bakmi sederhana kami di pertengahan tahun 1970. Saat itu tidak terlintas sedikitpun dalam benak kami bahwa suatu hari nanti nama Gili akan menjadi sebuah nama yang cukup di perhitungkan di bisnis kuliner.

Tak disangka bahwa lidah masyarakat Surabaya waktu itu sangat cocok dengan sajian variasi menu yang ada di Bakmi Gili. Akhirnya kami memutuskan untuk mencari tempat berjualan yang lebih besar. Tempat yang kami pilih adalah Jalan Genteng Kali di Surabaya.

Tahun demi tahun berganti dan citarasa khas masakan kami semakin menempel di lidah masyarakat Surabaya. Tepat pada tahun 1980 kami resmi membuka lembaran baru dengan berpindah ke tempat yang lebih representatif yang sampai sekarang menjadi pusat dari kegiatan operasional semua outlet Bakmi Gili, yaitu Jalan Kertajaya 82 Surabaya.

Citarasa khas Bakmi Gili memang tidak berubah, namun perubahan jaman tidak bisa dicegah. Kota Surabaya yang dulu lebih dikenal sebagai kota perdagangan, pada jaman tahun2000-an sudah berubah menjadi kota Metropolis yang hingar bingar. Fenomena ini membuat kami harus melakukan ekspansi ke market yang lebih premium. Akhirnya kami membuka beberapa outlet di beberapa lokasi Mall/ Plaza dengan nama Bakmi Gili Express.

Faktor Utama dari semua pencapaian yang luar biasa ini adalah kepercayaan anda selama puluhan tahun kepada kami. Tanpa kritik dan saran dari anda, pasti saat ini kami hanyalah sebuah warung Bakmi kecil di jalan Gili Surabaya.