کامیون و فروشگاه مواد غذایی
در سال 2011 ، مشاغل خانوادگی ، که حدود 15 سال در بسیاری از رویدادهای منطقه ای و ملی از طریق Food Trucks که برای اداره غذا و نوشیدنی استفاده می شود ، شرکت کرده است ، به دستان دو پسر مارکو و آلساندرو می رسد که پس از دوره های آموزشی ویژه در این بخش در حال گسترش ، آنها مسئولیت تجارت را به دست می گیرند و اهداف نهایی آن را نیز تغییر می دهند.
هدف از کار ما ارائه یک محصول نهایی عالی به مشتریان است.
این امر از طریق انتخاب عالمانه و دقیق تولیدکنندگان ما اتفاق می افتد که باید استانداردهای بالا و فلسفه ای راجع به زندگی و کار رعایت کنند که بتواند ماده اولیه ای را در بالاترین سطح به ارمغان آورد.
در طول سالها ما سعی کرده ایم از محصولات مرتبط با قلمروهای Apulian و Salento به طور منحصر به فرد استفاده کنیم تا برتری خود را در همه رویدادها جلوه دهیم.
در سال 2016 Il Carrettino - Genuini da Semper متولد شد.
میل به مسافرت و همیشه کار با افراد جدید ما را به مطالعه فرمت جدیدی سوق می دهد که می تواند یک طراحی ابتکاری و یک خط تولید مواد غذایی با سطح بالا را با محصولات سنتی آپولی همراه با تکنیک های جدید آشپزی و تطبیق ترکیب کند.
