BPM Alimentos PRO

Guide pratique des bonnes pratiques de fabrication Mettre en œuvre pour la nourriture.

La aplicación BPM Alimentos PRO contiene una guía práctica para implementar las Buenas Prácticas de Manufactura en Alimentos; se basa en los principios y requisitos establecidos en el Código Internacional Recomendado de Prácticas – Principios Generales de Higiene de los Alimentos publicado por el Codex Alimentarius (CAC/RCP 1-1969, Rev. 4-20031).

NOTA: La aplicación BPM Alimentos PRO es totalmente libre de publicidad.

Podrá encontrar recomendaciones de fácil aplicación y gran utilidad para ejecutar los principios y requisitos de las BPM.

Adicionalmente cuenta con un portal informativo de Artículos y Noticias actualizados con temas de interés para el productor, profesional y estudiante del rubro de alimentos. La aplicación tiene el siguiente contenido:

-Guía práctica para las BPM en alimentos.

-Consejos y recomendaciones

-Definiciones

-Noticias y artículos de la industria alimentaria

La aplicación es ideal para:

-Productores de alimentos.

-Profesionales en Industrias Alimentarias, Bromatología, Tecnología de Alimentos y afines.

-Estudiantes de carreras del rubro de alimentos.

-Inspectores de calidad de plantas de alimentos.