Frontoni

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L'ancienne pizzeria Frontoni est née en 1921 en tant que "four à vapeur", dans l'un des quartiers les plus populaires de Rome, le Trastevere. Depuis 1992, l'entreprise est basée à Monteverde, le quartier de la famille Frontoni. Actuellement, Claudio, Nadia et leurs enfants sont en charge de la gestion de Frontoni à Rome depuis 1921, aidés par un personnel compétent et professionnel.

L'histoire de la Pizzeria Frontoni est faite de saveurs et d'arômes qui se perpétuent depuis quatre générations.

Des générations de Romains qui, au fil des ans, ont changé leur façon de vivre, de travailler et de manger. Fondé en 1921, le Frontoni `` four à vapeur '' cuit du pain pour un Trastevere populaire qui, dans l'immédiat après-guerre, avait besoin de pain, de pâtes et d'autres produits de première nécessité.

La rencontre entre le four et la charcuterie a conduit, en quelques années, à la naissance d'un produit entièrement romain: la pizza blanche farcie («la romana»). L'étudiant, l'ouvrier ou le professionnel qui, attirés par le parfum invitant qui se répandait sur Viale Trastevere, ne pouvaient s'empêcher de succomber à la tentation de cette offre délicieuse.

Aujourd'hui, après presque cent ans, ces saveurs continuent de vivre et de se renouveler jour après jour grâce au travail de la quatrième génération de Frontoni qui s'efforce chaque jour de vous servir à nouveau avec la même passion inchangée.

Commandez chez nous pour recevoir nos spécialités chez vous ou venez nous rendre visite: nous vous accompagnerons à travers les étapes d'un long voyage sensoriel, marqué par des saveurs authentiques que vous reconnaîtrez comme celles de chez vous.