Recettes de pâtes

Essayez des variétés de recettes de pâtes savoureuses

L'application gratuite de recettes de pâtes vous présentera la plus grande collection de plats de pâtes, spaghettis et macaronis du monde entier. Il s'agit d'un type de cuisine italienne généralement fabriquée à partir d'une pâte sans levain de farine de blé dur (semoule) mélangée à de l'eau ou des œufs et formée en feuilles ou de formes diverses, puis cuite par cuisson.

Les pâtes sont divisées en deux grandes catégories, séchées et fraîches. Les deux viennent dans un certain nombre de formes et de variétés. Il est classiquement servi dans principalement trois types de plats préparés. Les pâtes cuites sont plaquées et servies avec une sauce ou un condiment d'accompagnement gratuit. La deuxième classification est celle dans laquelle les pâtes font partie d'un plat de type soupe. Une troisième catégorie est incorporée dans un plat qui est ensuite cuit au four. Les plats de pâtes sont généralement simples, mais les plats individuels varient dans la préparation. Certains plats sont servis en petite entrée ou pour des déjeuners légers, comme les salades de pâtes. D'autres plats peuvent être plus gros et utilisés pour le dîner. Les sauces pour pâtes peuvent également varier en goût, en couleur et en texture. Les pâtes peuvent être enrichies ou faites de grains entiers.

Les ingrédients pour faire la pâte de pâtes comprennent la farine de semoule, l'oeuf, le sel et l'eau. Il existe différentes façons de façonner les feuilles de pâtes en fonction du type requis. Le gluten, la protéine présente dans les céréales comme le blé, le seigle et l'orge, contribue à l'agrégation des protéines et à la texture ferme des pâtes normalement cuites. Les pâtes sans gluten sont produites avec des substituts de farine de blé, tels que des poudres de légumes, du riz, du maïs, de l'avoine et des farines de sarrasin.

Support de thème

Rendez votre expérience culinaire plus confortable la nuit en activant le mode sombre.

Liste d'achats intelligente

Une liste de courses organisée permet à l'utilisateur de créer une liste d'ingrédients. Les utilisateurs peuvent également ajouter des éléments directement à partir de recettes.

Il a également un accès hors ligne.

Rechercher 1M + Recettes

Notre application fournit également une fonction de recherche globale où vous pouvez découvrir de nouvelles recettes.

Collectionnez vos favoris

Utilisez notre bouton de signet pour enregistrer et organiser les recettes dans votre liste de recettes préférées. Ils ont également un accès hors ligne.

Profil personnel

Avez-vous une merveilleuse recette que vous aimeriez partager? Pour soumettre votre recette savoureuse, il vous suffit de créer un compte. En plus de cela, vous pouvez également télécharger vos photos de plats savoureux.