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हम भारत की समृद्ध और शाही पाक विरासत से अपनी प्रेरणा लेते हैं, जहां रसोइयों ने आपके स्वाद के लिए भारतीय भोजन के स्वाद को अपनाने के लिए गुप्त व्यंजनों को सीखने में वर्षों बिताए हैं।
मैं
हमारा नाम, अंगारे हमारे ज्ञान के स्रोत से आते हैं, हमारे व्यंजनों को रसोई की आग के अंगारों के बगल में पीढ़ियों से पारित किया गया था।
मैं
हमारी दृष्टि एक फर्क करना है, और ऐसा भोजन परोसना है जो आपके दिल को गर्म कर दे।