Víš, co jíš?

L'applicazione è stata creata dal Dipartimento di Sicurezza Alimentare del Ministero dell'Agricoltura.

NUTRIZIONE IN MODO PIACEVOLE

La nuova parte dell'applicazione "Sai cosa mangi?" chiamata Nutrizione in poche parole è una guida pratica e chiara al mondo della nutrizione. Contiene informazioni su nutrienti, raccomandazioni nutrizionali, alimentazione sana e indice di massa corporea (BMI).

ECKA

Una parte dell'applicazione Éčka consente di cercare gli additivi alimentari (detti "éčka") per nome o "codice E" o per categoria (gruppo funzionale).

Gli additivi alimentari utilizzati devono essere elencati sulla confezione degli alimenti. Nell'elenco degli ingredienti è riportato il nome della categoria (gruppo funzionale) dell'additivo alimentare, seguito dal suo nome specifico o “codice E”.

È possibile lavorare con questa parte dell'applicazione Éčka anche senza connessione Internet.

SICUREZZA ALIMENTARE dalla A alla Z

Un'altra parte dell'applicazione "Sai cosa mangi?" è un dizionario esplicativo sulla sicurezza alimentare dalla A alla Z. Il dizionario contiene più di 800 termini di base relativi ai temi della sicurezza alimentare, dell'industria alimentare, della nutrizione e di altri campi correlati.

Per utilizzare il dizionario Sicurezza alimentare dalla A alla Z è necessaria una connessione dati del dispositivo mobile.

CHI SIAMO

Il Centro informazioni sulla sicurezza alimentare (ICBP) è il centro di comunicazione della Sezione alimentare del Ministero dell'Agricoltura.

Maggiori informazioni su http://www.bezpecnostpotravin.cz