Biryani Recipes

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ビリヤニは中世インド亜大陸のイスラム教徒の間で、その起源を持つ南アジア混合米の料理です。これは、亜大陸全体と地域からのディアスポラの間で人気があります。これは、一般的に香辛料、米、肉で作られています。

ビリヤニは、多くの場合、結婚式やお祝い事で提供しています古典的なインド料理です。しかし、時折だけでなく夕食のために自宅で行われる一般的な料理です。 Biryanisはブラウンバスマティ米で作られた、完璧に肉や野菜とスパイスや調味料を調整する一つの必要性などの専門です。

ビリヤニは時々biriyani又はbirianiを綴ら、インド亜大陸からの混合米料理です。それは、香辛料、米、肉や野菜で作られています。

料理の起源は不明です。デリー（Mughlai料理）、ラクナウ（Awadhi料理）やその他の小さな公国のイスラム教徒のセンターで開発されたビリヤニの北インドでは、さまざまな品種。米はより広く主食として使用されている南インドでは、ビリヤニのいくつかの明確な品種はテランガーナ州、タミル・ナードゥ州、カルナータカとケララから現れました。アンドラは、ビリヤニの多くのネイティブ品種を持っていない南インドの領域のみです。

ビリヤニを作ることは、あなたがレストランにしたいたびに行く必要がないように簡単です。私たちは、あなたのお気に入りのレストランに入る味の同じレベルでビリヤニを準備するために、明確かつシンプルな方法で提示されています。あなたは余分な脂肪を避けたい場合は、最良のお米を使用し、少ない油を使用することができるよう、あなたが家にそれを作るとき、これは健康で衛生的です。

いくつかの最も有名なレシピです

Tehari

マトンビリヤニ

チキンビリヤニ

ビーフビリヤニ

卵ビリヤニ

エビビリヤニ

魚のビリヤニ

ダールのビリヤニ

大豆ビリヤニ

Hyderabadiビリヤニ

ボンベイビリヤニ

Ambur / Vaniyambadiのビリヤニ

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注 - これは、我々は将来的にはより多くの料理やビリヤニのレシピを追加することができ、アプリの私たちの最初のバージョンです。