Citrico Brooklyn

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Citrico、新鮮な本格的なメキシコ料理のブルックリンの御用達をチェックアウトしてきます。ブルックリン、ニューヨークの輝かしいプロスペクトハイツ周辺に位置し、Citricoは2014年の春にオープンした、明るく、大胆な味とクエン風味と対本格的なメキシコの食材をレシピで料理を提供するために知られています。常連はそれを愛し、新人は返すために待つことができません。ここにあなたの次の食事を持っており、エルサボールCitricoデメキシコが提供している料理を味わいます！

メキシコの南部の州からのレシピ（トラスカラ、ベラクルス、プエブラ、ゲレーロ、オアハカとチアパス州）の影響を受けCitricoで料理をクエン風味をアクセントにした、新鮮な本格的なメキシコの成分を用いて製造されています。レストランの大きなフロントウィンドウ、明るいダイニングエリア、オープンキッチンでは、メキシコの家庭料理をお楽しみいただけ2000マイル離れて運ばれてきた感じに加えます。家族所有、運営、Citricoは2014年の春にプロスペクトハイツブルックリンにワシントンアベニューにオープンしました。

所有者、ヌールとルイスは、ノリータの小さなイタリアのカフェで働いて会いました。ヌールはちょうど大学院の後にニューヨークに移動していたし、また食品の起動のための販売とソーシャルメディアマーケティングで働いていました。ルイスは、過去10年間で様々なニューヨークのキッチンで働いていた、キャリアのシェフでした。彼らは両方食べて、ニューヨーク市の巨大なレストランシーンを体験するのが大好き。彼らは豊かな味と伝統的な食材を使用し簡単な料理を作成することができ、独自のキッチンを持つことを夢見て。自分の娘が生まれた後二年後、彼らは起業家精神にタップを決定し、食品やビジネスの知識を組み合わせ、そしてブルックリンにエルサボールCitricoメキシコをもたらします。

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