Dari pemilihan bahan mentah hingga pengguna di bawah kepimpinan Coşkun dan İbrahim Koçak ...
Di bawah kepemimpinan master Coşkun dan İbrahim Koçak, ia menjalankan pengeluaran dengan penuh perhatian bersama pasukannya yang berkembang dari hari ke hari, tanpa kehilangan kawalan di setiap peringkat dari pemilihan bahan mentah hingga menjangkau pengguna.
Peraturan kebersihan diterapkan di setiap unit perusahaan dengan menggabungkan kaedah produksi tradisional dengan piawaian Eropah untuk memastikan semua produk yang dihasilkannya sampai pada Anda, pengguna, dengan kualiti yang sama. Ini memberi perhatian untuk mengumpulkan bahan mentah pada musim mereka sendiri, memilihnya dengan hati-hati dan membuatnya segar. Produk yang dihasilkan oleh tukang mahir mereka dimasak dalam oven batu dan dibumbui dengan sirap gula semula jadi. Produk yang telah mencapai standard Koçak Baklava dari segi rasa dan kualiti ditawarkan kepada pengguna.