Semplika.it. Elakkan sekatan
Semplika.it. Elakkan sekatan
Manual Semak HACCP Hygienic Hygienic (Peraturan EC 852/04)
Dokumen Penilaian Risiko DVR (Dekri Undangan 81/08)
Latihan pekerja yang dikemas kini.
Simpan semua dokumentasi dalam perintah dan di bawah kawalan, dalam talian h / 24.
Dalam kawasan yang terhad, anda akan mendapati semua dokumen anda.
HACCP (Peraturan 852/04)
Dokumen Penilaian Risiko DVR (Dekri Undangan 81/08) sentiasa terkini, baik secara digital dan / atau dalam bentuk bercetak.
Rekod penerimaan bahan mentah, suhu peti sejuk, kawalan serangga, latihan pekerja dan penyelia.
Urus Ketidakpatuhan (N.C.) semuanya dengan Klik!
Menginap pada tarikh peraturan makanan negara dan rayuan. Latihan dalam talian melalui kursus yang disahkan AIFOS (n ° A002180) yang disediakan oleh Pusat Latihan Aifos (CFA)
Semplika.it