Ice Cream Cake Recipe

Je zult niet geloven hoe gemakkelijk het is om een ​​ijstaart te maken!

Je zult niet geloven hoe gemakkelijk het is om thuis een ijstaart te maken! Gevuld met hete fudge en verkruimelde Oreos, is deze zelfgemaakte versie een showstopper. Mix en match smaken en maak deze zoete lekkernij de hele zomer lang!

Niets is heerlijker dan op een warme zomerdag te genieten van een groot stuk ijstaart. Het is het ultieme zomerdessert, dat het beste van twee werelden combineert: cake en ijs! Het is absoluut een van die desserts waar bijna geen restjes van overblijven, omdat de kinderen altijd elk laatste kruimeltje opslokken.

Het maken van een zelfgemaakte ijstaart lijkt in eerste instantie misschien een uitdaging, maar het is verrassend eenvoudig. Houd er rekening mee dat het invriezen tijd kost en dat u ervoor moet zorgen dat u vriesruimte voor de cake heeft. Er is niets erger dan al het voorwerk van het starten van de taart te doen en vervolgens te beseffen dat er niet genoeg ruimte in de vriezer is!

Het is het begin van een lang zomerweekend – wat is een betere manier om dit te vieren dan met een zelfgemaakte ijstaart?!

Totdat ik dit recept voor ijstaarten begon te maken, was elk stukje ijstaart dat ik ooit had gegeten hetzelfde. Ik weet zeker dat je het soort kent. Het heeft lagen chocolade- en vanille-ijs, koekjeskruimels en hete fudge, met swooshes slagroomglazuur die de buitenkant versieren. Ik geef toe dat de combinatie heerlijk is, maar toen ik aan dit ijstaartrecept begon, wilde ik iets anders doen. Ik hield van het idee van een ijstaart die kleurrijker en speelser was – een die de essentie van de zomer weergaf.