Creative Rice Tumpeng

Tumpeng jest sposobem obsługi ryżu z bocznymi potrawami w kształcie stożkowym

Tumpeng jest sposobem obsługi ryżu i jego bocznych potraw w kształcie stożka, ponieważ nazywa się też "stożkiem ryżowym". Przetworzony ryż, który jest powszechnie stosowany w postaci żółtego ryżu, chociaż często też stosowany jest zwykły biały ryż lub ryż uduk. Sposób obsługi tego ryżu jest typowy dla języka Java lub Betawi, który pochodzi z języka jawajskiego i jest zwykle odbywany w czasie uroczystości lub uroczystości ważnego wydarzenia. Niemniej jednak ludzie Indonezji uznają tę działalność w ogóle.

Tumpeng jest zwykle serwowany na winnowie (tradycyjny okrągły pojemnik tkanego bambusa) i liści bananowca. Ryż Tumpeng jest jednym z najpopularniejszych potraw w Indonezji. Te potrawy są zwykle serwowane w różnych okazjach lub uroczystości, od święt religijnych, zbawienia, ślubów, urodzin. Ryż Tumpeng zazwyczaj składa się z głównego składnika żółtego ryżu, białego ryżu lub uduku ryżu.

Najczęściej stosowanym ryżem jest zazwyczaj żółty ryż, ponieważ oprócz pięknego wyglądu, także smakuje bardziej pyszny i charakterystyczny. Ten ryż z tumpengu podawany jest na szczycie tampy wraz z daniami bocznymi. Właściwie nie ma standardowych naczyń ubocznych stosowanych do stożka ryżowego, ponieważ możemy dostosować je według smaku i widowiska.

Oto kilka typowych potraw, które towarzyszą stożkowi ryżu:

Kurczak smażony lub grillowany kurczak

Sambal

Torty ziemniaczane

Smażona tempe

Tofu frytki

Świeże listki Crackers Poza ryżem i bocznymi potrawami, stożek zwykle zdobi się tak pięknie jak to możliwe. Ozdoba lub ozdoba tumpeng jest wykonana z różnych rodzajów warzyw i owoców.

Niektóre ze zwykłych materiałów używanych jako ozdoby tasseng obejmują:

Ogórek

Marchewka

Pomidory

Sałata

Musztarda

Pietruszka

Liści selera

Chilli Rzodkiewka

Liście cebuli

Krowa Abon

Liść Banana