Le Strane Delizie

Ciastka sycylijskie i nie tylko. Kawiarnia z technikami latte art i nie tylko...

Sycylijskie ciasto rzemieślnicze w kontekście historycznym i kulturowym, takim jak Spilimbergo. Zajmujemy się tą sztuką od lat, nie tracąc z oczu znaczenia tego zawodu: poszukiwania smaku, kreatywności i piękna.

Nasze kreacje wywodzą się z doświadczenia, ze słodyczy wytwarzanych przez lata ściśle rękoma, czasem i sercem.

Technika zdobienia poprzez tworzenie wzorów i kształtów na powierzchni cappuccino lub espresso. Ten rodzaj wykonania jest coraz bardziej doceniany przez klientów, ponieważ oprócz walorów estetycznych świadczy o dużym kunszcie i umiejętnościach osoby, która go wykonuje.

Do perfekcyjnie wykonanego Latte Art potrzebne są odpowiednie narzędzia, znajomość wszystkich podstawowych faz i duże doświadczenie.