Фруктовая Резьба

Простая нарезка овощей и фруктов

Нарезка фруктов и овощей

Кулинарные проекты фруктов стали известными за эти годы. Резьба по фруктам фактически началась в Таиланде и существует уже несколько веков. Использование кулинарного искусства в оформлении блюд в основном ограничивалось тем, что готовили для королевской семьи. Королевский шеф-повар нес большую ответственность за то, чтобы подаваемая еда приносила удовольствие не только рту, но и глазам.

Тайская фруктовая резьба

Страна может похвастаться тайскими ремеслами, в том числе резьбой по фруктам и овощам. Это древнее искусство выросло из того, что оно использовалось строго в королевской еде, к еде для монахов, специальным мероприятиям, таким как свадьбы, для обычных гостей. Теперь фруктовые дизайны кулинарного искусства повсеместно вторглись в столовую.

Растительное украшение

Одна категория означает работу с «жесткими» фруктами. Детальная резьба, такая как рисунки животных и замысловатые цветы, может быть достигнута, если вы имеете дело с этими твердыми фруктами. Фруктовое оформление кулинарного искусства, которое не требует слишком много деталей, может быть выполнено с использованием «мягких» фруктов, таких как манго, папайя, банан и тому подобное. Мягкие фрукты сложнее вырезать в кулинарном искусстве, потому что их нужно делать быстрее, чем твердые фрукты.

Фруктовая Резьба Дизайн

Резчики фруктов не нуждаются в целой коробке инструментов для создания реалистичных дизайнов фруктов в кулинарном искусстве. Кулинарным профессионалам, и почти всем в Таиланде, понадобится только острый разделочный нож, чтобы сделать их шедевры. Некоторые люди ходили в школу, чтобы узнать это, а некоторые просто родились с этим.

Растительное украшение

Вы, вероятно, один из тех людей, которые с удивлением смотрят на фруктовые нарезки, потому что вы чувствуете, что их очень трудно сделать. Но на самом деле, вырезать фрукты очень легко и просто - конечно, это зависит от рисунка или дизайна, который вы хотите вырезать. Для начинающих, вы можете начать с чего-то действительно легкого и простого.

Резьба по фруктам шаг за шагом

Это самая сложная часть из всех шагов, как вырезать фрукты. Вам нужна устойчивая рука, чтобы следовать чертежам или схемам, которые вы создали. фруктовые скульптуры требуют хорошей ловкости, иначе у вас будет неопознанный фруктовый беспорядок или, что еще хуже, порезанный палец. Используйте острый нож, потому что его легче использовать, чем тупой нож. И всегда помните, чтобы быть осторожным при обращении с ножами.