Рецепт Раменского лапши

Как сделать лапшу Ramen шаг за шагом

В наши дни все большее число американцев понимают, что гораздо больше, чем выровнять кирпичи, которые вы можете купить, без перерывов в супермаркете. Раменские рестораны появляются по всей стране и служат традиционным стилям, и благодаря Sun Noodle вы даже можете сделать мгновенный рамен, что вполне солидно.

Но пока люди привыкают к тому, чтобы есть большой рамен, сделать его дома все равно. Подготовка бульона tonkotsu занимает, по крайней мере, один день, чтобы найти правильную лапшу и приготовить начинки, и у вас есть серьезный проект на ваших руках. Но это стоит усилий для чаши богатого, кремового, сердечного рамена. Если вы готовы попробовать, мы собрали наши любимые рецепты для классических (и не очень классических) бульонов и ароматных начинок, таких как маринованные яйца и тушеная свинина.

1. Рамен Рич и Сливочный Тонкоцу Раменский бульон

2. Мисо Рамен с хрустящей свиной и обгоревшим чесночно-кунжутным маслом

3. Конечный богатый и кремовый веганский рамен с обжаренными овощами и мисами

4. Турция Паитан Рамен С хрустящей Турции и мягко приготовленным яйцом

5. Самодельный коктейль из чашки из говядины

6. Быстрый Кимчи Рамен С грибами Шиитаке и яичницей с мягким привкусом

7. Морепродукты Рамен с чернилами, мидиями и лососем

8. Хияси Чука (Холодный Рамен) С креветками, ветчиной и овощами

9. Начинка японского маринованного вареного яйца для Ramen

10. Chashu Pork (Маринованный тушеный свиной живот для Tonkotsu Ramen)

11. Копченый баклажан

12. Маю (черное чесночное масло)

13. Утомленный чеснок-кунжут-чили для рамена