Акуловка

Akulovka - fisheries and eco-farm in Karelia.

О нас

Наша ферма находится на северном берегу Ладожского озера. В кристально чистых водах его Карельских шхерах мы выращиваем свою радужную форель, а пчелы нашей пасеки собирают нектар на нетронутых карельских лугах… Мы рады поделиться с вами продуктами первозданной природы северного приладожья

Форелевое хозяйство

Наше садковое хозяйство расположено в северной части Ладожского озера, крупнейшего озера Европы. Чистая вода Ладоги - всегда прохладна и прекрасно подходит для выращивания форели, а многочисленные острова и полуострова, которые образуют глубокие шхеры в Карельской части озера - создают естественную защиту от суровых ветров и волн. При выращивании в садках, рыба растет в естественных природных условиях. Наши рыбоводы используют только самые высококачественные корма для рыбы, категорически не допускается применение антибиотиков и тп! Вы можете быть уверены в том, что покупаете экологически чистый продукт. И очень вкусный!

Финские коптильни

Неподалеку от нашей фермы, мы построили небольшое производство и магазин. С использованием финской технологии и рецептуры, мы готовим рыбу горячего и холодного копчения, свежую форель слабой соли и тд. Здесь же, в нашем кафе, вы можете попробовать любой из продуктов и приобрести, то что понравилось больше всего.

Пасека

На обширной территории нашей фермы, мы также установили несколько ульев. Пчелы собирают нектар на нетронутых лугах приладожья, а вы вместе с нами можете насладиться настоящим карельским медом, который также можно приобрести, как в кафе-магазине, так и заказать с доставкой на дом.