Expocook App เป็นโครงการเพื่อส่งเสริมนิทรรศการอาหารในปาแลร์โม
พื้นที่จัดแสดงนิทรรศการขนาด 25,000 ตารางเมตรภายใน Fiera del Mediterraneo ในปาแลร์โม ซึ่งเป็นสถานที่เชิงกลยุทธ์บนเนินเขา Monte Pellegrino ที่มีชื่อเสียงไปทั่วโลกในฐานะศูนย์นิทรรศการ ศูนย์รวม การเปิดตัวและการส่งเสริมแนวคิด ความคิดริเริ่ม และการแลกเปลี่ยนในตลาด ของพื้นที่เมดิเตอร์เรเนียนซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปมีส่วนช่วยเสริมสร้างตำแหน่งทางยุทธศาสตร์ของเมืองหลวงซิซิลี งานที่ไม่ควรพลาดซึ่งมีช่วงเวลามากมายที่มุ่งยกระดับความเป็นเลิศด้านอาหารและไวน์ ซึ่งจะมีเชฟ เชฟพิซซ่าระดับปรมาจารย์ ช่างฝีมือแห่งรสชาติ และมาสเตอร์เชฟทำขนม คัดพิเศษ ฮอปที่มีกลิ่นหอม และยีสต์ที่บริสุทธิ์ที่สุด
ในไม่ช้า Birra Pedavena ก็ได้รับการยอมรับที่สำคัญ และเริ่มมีการเติบโตทางโครงสร้างอย่างมาก ซึ่งนำไปสู่การขยายโรงงานและการเข้าซื้อโครงสร้างใหม่ ตลอดหนึ่งศตวรรษแห่งประวัติศาสตร์ โรงงาน Pedavena ยังคงยึดมั่นในคุณลักษณะคุณภาพสูงมาโดยตลอด โดยพิจารณาจากการคัดสรรวัตถุดิบ ความใส่ใจที่จ่ายให้กับกระบวนการผลิตทั้งหมด และการมีอยู่ของวัฒนธรรมการผลิตเบียร์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในระดับชาติ ซึ่งก่อตั้งขึ้นใน โรงเรียนสำหรับผู้ผลิตมอลต์สเตอร์แห่งเดียวในอิตาลี