Le Saumon Ivre

Catering, seafood and shellfish, caviar, wine and champagne.

Le Saumon Ivre, c'est un traiteur spécialisé en fruits de mer et crustacés mais également l'écailler bien connu des gourmets liégeois: La Maison Feugray

Le Saumon Ivre est réputé depuis 1997 par le Village de Noël de Liège pour son bar à vins et Champagne, son banc de fruits de mer et crustacés, pour le saumon fumé artisanal et les différents caviar d'élevage et sauvage.

Depuis 2010, c'est également un traiteur spécialisé en fruits de mer, crustacés et poissons.

Organisateur de banquets, cocktails dinatoires, réceptions, mariages.

Meilleur chalet de bouche en 2009, Chalet de l'innovation en 2010

A la carte : Saumon fumé, caviar, fruits de mer, crustacés, soupe de poisson, vins fins, champagnes et vodkas