Aneka Resap Kue Nastar

Gibi Nastar Kek Tarif bul !!

Yuvarlak şekilli hamur işleri genellikle bayram tatili sırasında zorunlu olan bir atıştırmalık yemeğidir. Ama aslında bu nastar keki günlük atıştırmalık olarak kullanılmak üzere de lezzetli ve lezzetli. Tatlı ve ekşi ananas reçeli karışımı ile hazırlanan lezzet, kesinlikle herkesin onu yemeye bağımlı olmasını sağlar.

Nastar pastası, Endonezya ailelerinin en popüler Lebaran hamur işlerinden biri. Lebaran geldiğinde bu pastanın misafir masasında ya da kavanozda olması neredeyse kesin. Belki nastar olmasa bile, birisi soracaktır.

Kek yapmak için malzemeler aslında oldukça basittir. Diğer bayram çerezleri yapmak için kullanılan malzemelerden pek de farklı değil. Fakat çoğumuz başarısız oluyor ve sonuçlar yumuşak değil hatta zor. Aslında, fırında pişirildiğinde veya çok pişmiş olduğunda kırılabilir, bu nedenle renkli olarak güzel olmaz.

Yumuşak ve eritilmiş nastar keki ağızda nasıl yapılır, özel dikkat gerektirir. Yumuşak nastar kekleri yapmak ve sertleşmemesi için ilk göz önünde bulundurulması gereken husus, tereyağının sallanması veya karıştırılmasıdır. Çok uzun olmayın ve hamuru karıştırırken sadece bir spatula kullanın. El ile yoğrmayın, daha sonra tereyağını eritebilir. Hazır yapılan nastar kek tarifi hemen yapılmalı, tereyağı içeren karışımı biraz yumuşak yapmak için uzun süre beklemeyin ve sonuç gevrek değildir.

Yumuşak nastar yapmak için bir sonraki ipucu çok fazla ateşle kızartmak değildir. Yanmaktan başka çok sıcak bir fırın kullanırsanız, cildin derisinin kolayca kırılıp çatlamasına neden olur. Kek cildi için hamur da çok ince değildir. Ayrıca, ananas reçelinin içeriği de yeterli.