Bombay Sapphire Experiences

孟買藍寶石是一種杜松子酒品牌，由孟買烈酒公司蒸餾

孟買藍寶石是一種杜松子酒品牌，由百加得的子公司孟買烈酒公司在英國漢普郡拉弗斯托克村的拉弗斯托克磨坊蒸餾。

該品牌於 1986 年由英國酒商 IDV 首次推出。 1997 年帝亞吉歐將該品牌出售給百加得。它的名字來源於英國殖民時期印度皇家印度武裝部隊推廣的杜松子酒和滋補品； “孟買”指的是印度城市，“藍寶石”指的是從英屬錫蘭（斯里蘭卡）開采的紫藍色孟買之星，現陳列於史密森學會。 Bombay Sapphire 以扁平的藍寶石色瓶身銷售，瓶身標籤上印有維多利亞女王的照片。

- 我們的植物學專家

我們的創新和靈感精神不僅體現在我們的杜松子酒中，還體現在我們的植物學大師 Ivano Tonutti 身上。遊歷世界的四個角落，他與每一家供應商都建立了個人關係，有些甚至可以追溯到幾十年前。正如 Ivano 自己所說，這種對細節的絕對關注“只是為了保持我們杜松子酒背後的關懷標準”。

- 最好的原料

創造最好的杜松子酒需要最優質的原料。在蒸餾過程中，我們使用多達 12 種懸浮在穿孔銅籃中的烈酒上方的珍貴植物。這樣，當加熱的烈酒蒸汽上升時，它們就會被我們的植物釋放出的所有豐富的芳香味道輕輕地註入。

- 獨特的蒸氣注入

普通杜松子酒直接在烈酒中煮沸植物萃取物以實現其風味，而我們的杜松子酒則採用蒸汽注入工藝創造出奇妙獨特的味道。我們仍然使用 1830 年代的原始 Carterhead 蒸餾器——Tom 和 Mary，但我們現在在翻新的原始蒸餾器中添加了兩個最先進的 12,000 升銅鍋蒸餾器——Henry 和 Victoria。

從我們摩洛哥立方體漿果的熱度到我們西非天堂穀物的香料，我們精選了十種珍貴植物中的每一種，為我們的杜松子酒帶來獨特的東西。經過獨特的蒸餾，它們共同賦予了孟買藍寶石誘人、柔滑和復雜的口感。

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