آپ یقین نہیں کریں گے کہ آئس کریم کیک بنانا کتنا آسان ہے!
آپ یقین نہیں کریں گے کہ گھر پر آئس کریم کیک بنانا کتنا آسان ہے! گرم فج اور ٹوٹے ہوئے اوریوس سے بھرا ہوا، یہ گھریلو ورژن ایک شو اسٹپر ہے۔ ذائقوں کو مکس اور میچ کریں اور تمام گرمیوں میں اس میٹھی ٹریٹ کو بنائیں!
گرمی کے دنوں میں آئس کریم کیک کے بڑے ٹکڑے سے لطف اندوز ہونے سے بڑھ کر کوئی خوشی کی بات نہیں ہے۔ یہ موسم گرما کی آخری میٹھی ہے، جس میں دونوں جہانوں کی بہترین چیزیں شامل ہیں: کیک اور آئس کریم! یہ یقینی طور پر ان میٹھیوں میں سے ایک ہے جس میں کوئی بچا ہوا نہیں ہے کیونکہ بچے ہمیشہ ہر آخری ٹکڑے کو کھاتے ہیں۔
گھریلو آئس کریم کیک بنانا شروع میں مشکل لگ سکتا ہے، لیکن یہ حیرت انگیز طور پر آسان ہے۔ بس ذہن میں رکھیں کہ جمنے میں وقت لگتا ہے، اور آپ کو یہ یقینی بنانا ہوگا کہ آپ کے پاس کیک کے لیے فریزر کی جگہ ہے۔ کیک کو شروع کرنے کے تمام ٹانگوں کے کام کرنے سے بدتر کوئی چیز نہیں ہے صرف یہ محسوس کرنے کے لئے کہ فریزر میں کافی جگہ نہیں ہے!
یہ موسم گرما کے ایک طویل ویک اینڈ کا آغاز ہے – گھر میں بنے آئس کریم کیک کے ساتھ جشن منانے کا اس سے بہتر اور کیا طریقہ ہے؟!
جب تک میں نے آئس کریم کیک کی یہ ترکیب بنانا شروع نہیں کی، آئس کریم کیک کا ہر ٹکڑا جو میں نے کبھی کھایا تھا ایک جیسا تھا۔ مجھے یقین ہے کہ آپ اس قسم کو جانتے ہیں۔ اس میں چاکلیٹ اور ونیلا آئس کریم کی تہیں، کوکی کرمبلز، اور ہاٹ فجز ہیں، جس میں وہپڈ کریم فروسٹنگ کے ساتھ باہر کی سجاوٹ ہے۔ میں تسلیم کروں گا کہ یہ مجموعہ مزیدار ہے، لیکن جب میں نے اس آئس کریم کیک کی ترکیب پر کام شروع کیا تو میں کچھ مختلف کرنا چاہتا تھا۔ مجھے ایک آئس کریم کیک کا خیال بہت پسند آیا جو زیادہ رنگین اور زیادہ سنکی تھا – جس نے گرمیوں کے جوہر کو اپنی لپیٹ میں لے لیا۔