Pivovar Hostivar

ہوسٹویار بریوری ہوسٹویئر بیئر کے بارے میں معلومات ، رابطے اور مزید کچھ۔

ہوسٹویار بریوری ہوسٹویئر بیئر کے بارے میں معلومات ، رابطے اور مزید کچھ۔ موجودہ یومیہ مینو پر نگاہ رکھیں اور اطلاعات کے ساتھ کوئی خاص پیش کش مت چھوڑیں۔

ہوسٹیوار نامی بریوری دو پراڈکٹس ، ہوسٹویا اور ہورن میچولوپی کی سرحد پر پراگ 15 خطے میں تعمیر کی گئی ہے۔ لہذا اس علاقے کی تاریخ میں پہلی بریوری کا نام دینے اور اس کا بیئر جس کا نام ہوسٹویار رکھا گیا ہے اس کے نام سے دب جانا ممکن نہیں تھا۔

سالگرہ کا خیال ہے کہ ہوسٹیو - گستیوار نامی گائوں کا نام یہاں رہنے والے ایک شخص کے نام پر رکھا گیا تھا ، جس نے "مہمانوں کو پکایا یا حفاظت" کی۔

ہوسٹویار کا ذکر تاریخ کے دائرہ کار کوسماس نے پہلے ہی کیا ہے۔ 1068 کی کہانی ہمیں بتاتی ہے کہ اس وقت شہزادہ وراتیسلا دوم کا بھائی جارومیر پراگ کا نیا بشپ بننے کے لئے اپنے بھائی کے حق کو نافذ کرنے کے لئے کچھ بڑوں کی مدد سے ، پراگ آرہا ہے۔ وراتیسلاو دوم ، پھر شہزادہ ، کیونکہ وہ صرف سترہ سال بعد چیک کا پہلا بادشاہ بن گیا ، اپنے بھائیوں کے ممکنہ حملے سے ڈر گیا اور اس نے جارومیر کی تعمیل کرنے کا فیصلہ کیا۔ "جارومیر نے گوستیوار گاؤں کے قریب گھاس کے میدان میں پراگ کے سامنے اپنے حامیوں کے ساتھ کیمپ روک لیا ، جہاں اس نے اپنے بھائی سے یہ پوچھنے کے لئے مسیج بھیجے کہ آیا وہ اسے پراگ کا بشپ منتخب کرے گا اور اسے سکون سے قبول کرے گا۔"

لہذا ہم سوچتے ہیں - جارومیر اور اس کے ساتھی کتنے بہتر ہوں گے جو گوسٹویر گاؤں کے قریب گھاس کا میدان میں ٹھہریں ، اگر پہلے ہی ایک بریوری اور کوئی ذائقہ دار شراب موجود ہو ، جہاں مقناطیس آرام کر سکیں اور اس کا گلہ بحال ہوسکے!

جو اس وقت ممکن نہیں تھا وہ ہزار سال میں ہو جائے گا۔ آج شراب خانہ ہوسٹار کی دہلیز پر کھڑا ہے اور اچھے ہوسٹار مقامی لوگوں اور عازمین کو بری کرتے ہیں۔ قدیم تاریخ ، روایت اور چیک بریورز کی دیانت دارانہ مہارت سے متاثر ہوکر ہم بیئر تیار کرتے ہیں جیسا کہ بیئر انڈسٹریلائزیشن سے پہلے تھا ، یعنی پانی ، ہپس اور مالٹ ، بغیر کسی پاسٹورائزیشن اور فلٹرنگ کے۔ ہم سمجھتے ہیں کہ ہوسٹویار اور ہماری مہمان نوازی کا عمدہ ذائقہ آپ کو جلد واپس لے آئے گا۔