Vacuum Sealer

ویکیوم سیلر - کھانے کی شیلف زندگی کو بڑھانا

ویکیوم سیلر ایک ایسی مشین ہے جو پلاسٹک کے تھیلے یا کسی دوسرے سٹوریج کنٹینر سے ہوا کو ہٹاتی ہے، اور پھر کسی بھی ہوا کو اندر آنے سے روکنے کے لیے کنٹینر کو سیل کرتی ہے۔ . یہ فریزر کو جلانے سے بھی روکتا ہے، منجمد اشیاء کو ویکیوم سیل کیے بغیر منجمد ہونے سے زیادہ دیر تک چلنے کی اجازت دیتا ہے۔

ویکیوم سگ ماہی کے لیے ایک اور زبردست استعمال سوس وائیڈ ہے۔ سوس ویڈ کھانا پکانے کا ایک عمل ہے جس میں کھانے کو ایک تھیلے میں ویکیوم بند کر دیا جاتا ہے اور پھر پانی کے غسل میں ایک درست درجہ حرارت پر پکایا جاتا ہے۔ مکمل طور پر سیل کر دیا گیا، تھیلے کسی بھی چیز کو بیگ کے اندر یا باہر جانے کی اجازت نہیں دیتے ہیں جس سے یہ کھانا پکانے کے اس طریقہ کار کے لیے بہترین گاڑی ہے۔