Laboratorio del Gusto

Nghệ nhân làm bánh là một nghề mỹ nghệ, giàu kỹ thuật và hương vị.

La pasticceria artigianale è un arte sopraffina, ricca di tecnica, gusto, inventiva e passione. In ogni dolce, in ogni pasticcino, in ogni torta dolce o salata creata magistralmente dalla pasticceria Laboratorio del Gusto, potrai ritrovare la poesia della bontà, della genuinità e dell’artigianalità nella loro massima espressione. La Pasticceria Laboratorio del Gusto produce panettoni artigianali destinati sia alla vendita al dettaglio che alla vendita all’ingrosso, in tante gustose varianti: da quelli classici ai panettoni al pistacchio, all’arancia e cioccolato, all’arancia, alle fragole, al cioccolato bianco e ai cinque cereali con i frutti di bosco. Fra gli altri prodotti tradizionali e locali per le feste, realizzati tutti artigianalmente dalla pasticceria di Scandicci, vi sono: Pandori, Torrone, morbido con nocciole o con pistacchi, Panforte, classico con frutta secca e canditi, Ricciarelli, Zeppole di San Giuseppe, preparate con l’impasto dei bignè, fritti e ripieni di crema, con un’amarena sopra.