Vero: Доставка

Giao bánh pizza Neapolitan từ lò đốt củi

Neapolitan pizza là một loại pizza đặc biệt và có lẽ là chân thực nhất. Nó được nấu trong lò đốt củi ở nhiệt độ 400C chỉ trong 1,5-2 phút. Nhờ đó, hoa văn “da báo” đẹp mắt xuất hiện trên các mặt của chiếc bánh pizza.

Kết cấu thoáng của bột là kết quả của quá trình lên men dài hai giai đoạn diễn ra với sự tham gia của một lượng men tối thiểu. Nó chín trong vòng 48 giờ, có được hương vị độc đáo và nhẹ nhàng. Người ta tin rằng vì điều này, bánh pizza Neapolitan không làm hỏng hình.

Bột mì Ý dùng để làm bánh pizza của chúng tôi là loại lúa mì đặc biệt mềm, được nghiền cực mịn 00, có hàm lượng protein cao.

Chúng tôi chỉ sử dụng các sản phẩm chất lượng cao, không có chất thay thế, chất hỗ trợ và các hóa chất khác: mozzarella thật, cà chua pilati, húng quế tươi nhất, dầu ô liu ép lạnh ...

Bánh pizza cổ điển hoặc của tác giả - bạn chọn. Chúng tôi luôn đảm bảo nhân đầy đủ, sự kết hợp tươi sáng giữa các hương vị và giao hàng thuận tiện.

*Vero (tiếng Ý) - đúng, xác thực, có thật.