Gengibre e seus benefícios

معرفة فوائد وخصائص الزنجبيل، وكيفية استخدامها بطريقة صحية.

الزنجبيل (نبات الزنجبيل officinale) هو نبات عشبي من العائلة زنجبيلية، وأصله من جزيرة جاوة والهند والصين، حيث انتشر في جميع أنحاء المناطق المدارية من العالم. في شمال البرازيل كما هو معروف لmangarataia.

وهو نبات معمر من عائلة Zingiberáceas، والتي يمكن أن تصل إلى أكثر من 1 متر طويلة. يولدون الأوراق الخضراء الداكنة من ساق الصعب، سميكة وتحت الأرض (جذمور). الزهور هي أنبوبي، الضوء الأصفر، وتأتي في ارتفاع تستقيم.

في البرازيل، وصلت الزنجبيل أقل من قرن من الزمان بعد اكتشاف. يعتقد علماء الطبيعة الذين يزورون البلاد (مستعمرة في ذلك الوقت) كان المصنع الأصلي، كان من الشائع للعثور عليه في ولاية البرية. اليوم، ويزرع الزنجبيل أساسا على طول ساحل اسبيريتو سانتو، سانتا كاتارينا، وبارانا والجنوب من ساو باولو، وذلك بسبب الظروف المناخية والتربة أكثر ملاءمة.

الزنجبيل هي مناسبة تماما لبرامج الجسم التخلص من السموم، إلى جانب كونها قوية مضادة للالتهابات، مضاد للتخثر، ومضادات الأكسدة والجراثيم. فهو يستخدم لعلاج الغثيان والقيء والصداع واحتقان في الصدر والكوليرا والأنفلونزا والإسهال، آلام في المعدة والروماتيزم والأمراض العصبية. هذا المصنع هو ممتازة لعلاج التهاب الحلق والربو والتهاب الشعب الهوائية، والمساعدة في مكافحة السرطان.

ويمكن أيضا أن هذا النبات يمكن استخدامها كمضاد حيوي، فضلا عن وجود مكونات التي تعالج الاكتئاب. مقتطفات تحفيز حركي والمراكز التنفسية.