Inglenook Organic Farm

Da fazenda para a sua mesa.

história Inglenook Farm

A fazenda orgânica foi iniciado no dia 10 de agosto de 2010. Os dois primeiros anos não viu crescer na fazenda, desmatamento de árvores exóticas, como o Port Jackson foi feito e, lentamente, os testes foram feitos para ver o que a melhor área da terra era usar para horticultura.

Uma vez que a área mais adequado foi usado, a área cavada foi aberto e as espécies exóticas foram colocados com bokashi debaixo do solo para ajudar a prender a água e iniciar a alimentação do solo para o crescimento futuro. A área foi coberta com uma grande tela de sombreamento e agora é usado como nossa área de produção vegetal principal. Nesta fase, teve a idéia de usar este espaço para cultivar legumes para os Hotéis, essa idéia mais tarde evoluiu para um serviço de entrega vegetal orgânico de 100%, que enviou o seu primeiro saco em janeiro de 2016 e não perdeu uma semana de partos desde então.

Nós tivemos desafios com restrições de água e água extremamente salgado que foi que afetam as culturas, temos que superar isso através da introdução de um dessalinizador de água que nos permite bombear água mais limpa pura do que a água municipal para ser usado para alimentar nossos vegetais orgânicos. Nós usamos somente alimentos naturais para nossas plantas e nunca use quaisquer produtos químicos, SEMPRE. Nós usamos o nosso adubo orgânico frango, o nosso estrume de burro, algas colhidas selvagem, auto crescido Yarrow e confrei como fertilizantes chá para nossas plantas e isso é tudo

Temos dois burros residentes na fazenda. Esta mãe e filha de combinação pode ser visto correndo e jogando com o fanfarrão selvagem enquanto executa um grande rolo de nos dar estrume para fazer compostagem com. Temos uma ninhada de galinhas que felizmente nos acordar todas as manhãs e cuja principal função na fazenda é para nos fornecer nitrogênio rico adubo para ser usado como um alimento vegetal mais tarde.

Temos tido grande sucesso com tomate, feijão e espinafre na fazenda que parecem amar este ambiente crescendo a cada ano. Estamos com o objetivo de crescer uma maior variedade de herança e vegetais orgânicos, a fim de mostrar a verdadeira beleza do movimento orgânico.

Quem nós somos

Nós somos um serviço de entrega de vegetais farm-to-front-porta Organic operando em todo Cidade do Cabo e as áreas da Costa Oeste.

Estamos com o objetivo de se conectar à comunidade orgânica maior base e em torno de Cape Town, a fim de fornecer-lhes produtos nutritivos e deliciosos e legumes orgânicos cultivados em nossa fazenda Permacultura baseado em Yzerfontein.