Malt Potential Extract Calc

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O extrato fermentável potencial de malte é talvez a informação mais valiosa que cada mestre cervejeiro - se um homebrewer profissional ou apenas um entusiasta - que necessita para o desenvolvimento da receita e na determinação da gravidade original (OG). Para cada malte que você deseja usar, você deve sempre se perguntar: como posso extrair a obter o máximo? Estimativa com razoável precisão o potencial do extrato de malte na receita é o primeiro requisito se você quiser mesmo a esperança de controlar eficazmente o processo.

Essa é a teoria, lido ou ouvido centenas de vezes em todos os fóruns de cerveja. Na prática, em casa, que normalmente depende de software em que o SG Potencial já está especificado e referiu - para cada malte - valores médios para o malte. Ele deliberadamente ignora o fato de que os valores em questão variam de acordo com o processo de colheita e de lote, tanto que os produtores de malte fornecer precisamente preciso análises relacionadas a cada processamento em lote.

O objetivo do aplicativo é apenas fornecer o potencial de extrato de malte fermentáveis ​​a partir da análise Lot dados fornecidos pelos fabricantes.