あんしんHACCP

Anshin HACCP proporciona un soporte integral para la gestión de la higiene de acuerdo con las pautas de HACCP establecidas por el Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar.

Anshin HACCP es un servicio que apoya la institucionalización de la gestión de la higiene en línea con HACCP, la creación de documentos y formularios relacionados con la institucionalización y el registro de sus resultados operativos. Registrar las medidas y métodos de gestión para gestionar la higiene de los alimentos y evitar peligros en el proceso de cocción de los menús proporcionados por los restaurantes. En el caso poco probable de que se produzca una contaminación de los alimentos, es fácil rastrear la causa de la contaminación en qué proceso.