あんしんHACCP

Anshin HACCP zapewnia kompleksowe wsparcie w zakresie zarządzania higieną zgodnie z wytycznymi HACCP ustanowionymi przez Ministerstwo Zdrowia, Pracy i Opieki Społecznej.

Anshin HACCP to usługa wspierająca instytucjonalizację zarządzania higieną zgodnie z HACCP, tworzenie dokumentów i formularzy związanych z instytucjonalizacją oraz rejestrowanie jej wyników operacyjnych. Rejestrowanie środków i metod zarządzania w celu zapewnienia higieny żywności i uniknięcia zagrożeń w procesie gotowania menu dostarczanych przez restauracje. W mało prawdopodobnym przypadku zanieczyszczenia żywności, łatwo jest prześledzić przyczynę zanieczyszczenia, w jakim procesie.