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Salt Mango Tree (SMT): el galardonado restaurante de cocina Kerala en Bangalore.
Salt Mango Tree (SMT), galardonado con uno de los mejores lugares por la revista 'The Week' y un lugar recomendado en Bangalore por la revista GQ en 2018, trae platos de Kerala que ahora están desapareciendo lentamente del mundo culinario de Kerala . Proporciona la auténtica cocina de Kerala en Bangalore mientras obtiene sus ingredientes directamente de Kerala, ya sea el arroz Kaima (arroz de grano corto envejecido) o el Ghee (manteca clarificada) dorado utilizado en su Thalassery Dum Chicken Biryani, o sus especias de tedioso origen. Secado y molido a la perfección en los molinos para su uso en sus restaurantes.
SMT es conocido por sus festivales anuales de comida, que incluyen el festival Thattukada (festival de comida de Kerala Street), el festival de Biryani, el festival de comida de mar, además de Onam y Vishu Sadya (comidas elaboradas de Kerala) servidas en hojas de plátano. Puedes seguir a SMT en sus páginas de Facebook @SaltMangoTreeIndiranagar @SaltMangoTreeWhitefield
El restaurante tiene una buena cantidad de celebridades desde el delantero futbolista indio hasta personalidades de la película y es una visita al restaurante Kerala para un Ex. Presidente de ISRO.
Actualmente tiene dos puntos de venta en Bangalore.
Árbol de mango salado Indiranagar (12th Main, 5th Cross, Indiranagar, teléfono: 98860 37106) y,
Salt Mango Tree Whitefield (1er piso Santhosh Tower, Chris Hotel Building, # 120P A3, EPIP, Bangalore-66, teléfono: 9886037105)