Bihari Thela

Bihari Thela - غذاهای اصیل بیهاری در کنار درب سرو می شود

در Bihari Thela، ما می‌خواهیم منطقه شخصی خود از غذاهای بیهاری را با برداشتی نوآورانه از روش‌های طبخ سنتی و میراث میراث غذایی مشترکمان ارائه دهیم. علاوه بر این، ما آن را به عنوان یک چالش شخصی برای کمک به احیای غذاهای بیهاری و اجازه دادن به طعم‌های متمایز و ویژگی‌های خاص منطقه‌ای آن در جهان می‌دانیم.

غذاهای امضا شده ما گوشت چمپاران است که غذای معروفی است که ریشه در چمپاران دارد. لیتی چوخا; و مرغ هندی، کاری سنتی که در دیگ سفالی درست می شود و طعم بی نظیر خود را به این غذا می بخشد. ما همچنین نان تست ملای، چای و گلاب جامون را سرو می کنیم.