Homemade Italian Recipes

اصیل ترین غذاهای ایتالیایی با دستور غذاهای خانگی ایتالیایی.

خوشمزه ترین غذاهای خانگی ایتالیایی، پاستا، پیتزا و غیره. با برخی از دستور العمل های مورد علاقه ما، از ماکارونی و پیتزا خانگی گرفته تا ایده های آنتی پاستی و یک نیمه فردوی منحط، از لا دولچه ویتا در خانه خود لذت ببرید.

این مجموعه از دستور العمل های سنتی ایتالیایی مملو از غذاهای دوست داشتنی است که با طعمی جسورانه و فراوان بسته بندی شده است.

آیا به دنبال بهترین و سنتی ترین دستور العمل های ایتالیایی هستید؟ نحوه طبخ یک غذای ایتالیایی اصیل را با مواد کلاسیک و دستورالعمل های مرحله به مرحله کشف کنید.

تقریبا غیرممکن است که غذاهای ایتالیایی را دوست نداشته باشید. آرامش‌بخش و سیرکننده، این غذا در تمام 5 گوشه جهان مورد ستایش قرار می‌گیرد و تقریباً هرجا که بروید، یک رستوران ایتالیایی خواهید یافت. به هر حال، غذا در ایتالیا یک موضوع جدی است و دستور العمل ها از طریق نسل ها با افتخار منتقل می شوند. آنها نمادی از میراث و میراث یک خانواده هستند.

و حتی اگر غذاهای ایتالیایی اغلب با پاستا با سس گوجه فرنگی، پیتزا و لازانیا همراه است، عناصر مهم دیگری نیز در آن وجود دارد که بسته به منطقه متفاوت است. به عنوان مثال، در مناطق ساحلی ایتالیا، دستور العمل های زیادی با غذاهای دریایی فوق العاده تازه و سایر غذاهای مدیترانه ای تهیه می شود.

اگر نمی‌دانید یک غذای ساده ایتالیایی چگونه به نظر می‌رسد، ما یک مرور سریع به شما ارائه می‌کنیم. معمولاً با یک پیش غذا شروع می شود که در ایتالیا به آن آنتی پاستی می گویند. این پیش غذا شامل سبزیجاتی مانند قلب کنگر فرنگی، زیتون و فلفل قرمز (فلفل چیلی تند) و مجموعه ای از گوشت های پخته شده مانند سوسیس ایتالیایی و پروشوتو است. برای غذای اصلی معمولا سراغ پاستا و یک پروتئین سبک می روند.

یکی دیگر از عناصر مهم دستور پخت ایتالیایی مواد تشکیل دهنده است و ترجیحاً باید تازه، محلی و فصلی باشد. این امر کیفیت غذا را تضمین می کند. روغن زیتون یکی از کلاسیک ترین و مهم ترین مواد است و همچنین ریحان و پنیر پارمزان.